Anaïs Dumas

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Crème dessert au chocolat et tofu soyeux

INGREDIENTS :

  • Tofu soyeux
  • Chocolat noir > 70% de cacao

PREPARATION :

  • Faites fondre 60g de chocolat > 70% de cacao.
  • Mélangez le chocolat fondu à 120g de tofu soyeux dans un saladier.
  • Mixez le tout avec un mixeur plongeur jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse.
  • Versez la préparation dans des ramequins ou verrines et réservez au frais.
  • Dégustez !