Verrines betterave et chèvre
INGREDIENTS :
- betterave
- fromage blanc
- fromage frais de chèvre
- ciboulette
- sel / poivre
PREPARATION :
- Dans un blender, mixer ensemble 3 betteraves coupées en dés avec 200g de fromage blanc et 100g de chèvre frais.
- Assaisonner à votre goût et disposer la préparation dans des verrines.
- Ciseler la ciboulette et la placer en décoration sur le haut des verrines.
- Mettre au réfrigérateur et servir bien frais.
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