Poké-Bowl

Faire rôtir le chou fleur et les pois chiches au four avec du paprika et un filet d’huile d’olive pendant 30 minutes à 200°.
Faire cuire du riz selon le minutage préconisé sur votre emballage (Plus le riz est complet, plus le temps de cuisson est long).
Éplucher le concombre, couper le en dés, saler et ajouter les graines de sésame avant de mélanger.
Laver et découper le persil (ou utiliser du persil surgelé prêt à l’emploi) et assaisonner les crevettes décortiquées au préalable.
Dresser votre bowl avec les différentes préparations et déguster.