Anaïs Dumas
200g de farine complète
3 càs d’huile d’olive
30ml d’eau
100g de fromage blanc
sel/épices au choix
Dans un saladier, mélanger farine, sel et épices et former un puits.
Ajouter l’huile et l’eau avec le fromage blanc au centre du puits.
Former une boule et placer au réfrigérateur 30 minutes avant de travailler la pâte selon votre convenance.