Brownie sans sucre sans beurre sans œuf et sans cuisson
INGREDIENTS :
- chocolat > 70% de cacao
- pâte à dattes
- purée de noisettes
- noisettes / noix de pécan
- amandes en poudre
- sel
PREPARATION :
- Faites fondre 40g de chocolat noir > 70% de cacao.
- Dans un blender, mixez 150de pâte à dattes avec le chocolat fondu, 30g de purée de noisettes et une pincée de sel.
- Ajoutez à cette préparation 75g d’amandes en poudre et des noisettes torréfiées ou des noix de pécan entières et mélangez de nouveau.
- Placez la préparation dans un moule et laissez reposer au frais pendant minimum 2h.
- C’est prêt !
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